膳食纤维的副作用吗？
题主说的是膳食纤维的副作用，但我想讲的是关于膳食纤维的不靠谱传言。 这些传言包括：
1、吃了膳食纤维就会腹泻；
2、吃膳食纤维会导致营养不良；
3、吃了纤维就会很难消化 .....等等等！ 其实啊，这些传言根本站不住脚！
首先，我们来讲一下“吃了膳食纤维就会腹泻”这个问题 确实，有些人在刚开始摄入高膳食纤维的食物会有轻度至中度的腹泻，但是这是短暂的，一般在几天到几周内会自行缓解。
这是因为肠道菌群尚未适应新的食物，此时肠黏膜可能处于敏感状态，而高膳食纤维的食物有可能会刺激到肠道，进而引起功能性腹泻。
然而，一旦肠道菌群重新建立平衡，这种功能性的腹泻也就不会再出现了。所以，出现这种问题也不需过于担心。 但是，如果长期频繁腹泻，就有可能会造成身体缺水及营养缺乏，应该及时就医检查。
再来说说 “吃膳食纤维会导致营养不良”这一说法 其实，恰恰相反，合理的膳食纤维摄入能够帮助人体获取充足的营养。因为膳食纤维本身是不含什么营养的，它的“饱腹感强”只是因为在胃肠道里消化需要消耗能量，从而减少了其他营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）的吸收。但，这并不是说膳食纤维有害，从上面的图片可以看到，膳食纤维是人体不可或缺的物质之一。 而且，在《中国居民膳食指南》中也指出，每天的膳食纤维摄入量应达到25g～30g。
要知道，我国目前存在着明显缺钙、铁、锌和维生素B族等问题，而这些微量元素的欠缺除了会造成发育不良、免疫力下降外，还会影响头发、皮肤的健康。从补充营养物质的角度来说，每天适量吃富含膳食纤维的食物，是有助于维持健康的。 所以，大家不需要对膳食纤维有误解哦~