奶粉一个月了还能吃吗？
当然不能吃了，已经过了保质期，任何食品都是有保质期的，特别是婴幼儿的配方奶粉，更需要注意。 因为宝宝肠胃功能尚未发育健全，如果吃了过期的奶粉，很容易引起消化不良，出现腹泻、呕吐等情况。 有些家长觉得，只要没结块就是没变质，还可以继续喝。 其实，由于婴幼儿配方奶粉中含有营养成分，在保存不当的情况下，是有可能滋生细菌而变质的。 尤其是夏季高温潮湿的季节，更要格外注意。
那么，如何判断奶粉是否变质呢？ 首先，我们需要了解，正常的婴幼儿配方奶粉应该是怎样的。 以某品牌牛奶粉为例，正常的情况是这样： 而如果出现了这样结块的情况就需要注意了，很有可能说明奶粉已经变质。 这是因为，当奶粉中的营养成分与空气接触后，会不断地氧化变质，尤其是蛋白质会腐败分解，产生挥发性脂肪酸等有害物质。 如果宝宝喝了这样的奶粉，就会对肠胃道造成刺激，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。 所以，家长们一定要注意，不要拿孩子的健康开玩笑。 无论是大人还是小孩，一旦吃了过期的食物，都要及时催吐，然后多吃富含纤维素的水果蔬菜，促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢，尽快排出体内的有害物质。