米酒汤圆怎么做好吃？
一、材料 糯米500g，酒药9g（超市卖的有卖的），水250ml左右 二、制作步骤 1.把米泡一夜，然后滤干水分待用 2.在蒸的过程中要把纱布弄湿盖在上面，以免蒸出来的米饭硬了 3.糯米蒸熟后，加入约二倍的水，把酒药压碎加入里面，搅拌下，等冷却到不烫手时开始发酵，大约三四个小时就好了！ 4.锅里烧开水，放入适量的汤圆煮熟待用 5.然后把发酵好的甜米酒液装入容器里，我放在冰箱冷藏的，冬天可以在外面放个盘子，防止流出来！ 6.第二天早上起来用勺子搅拌下，盖上盖子继续发酵一个晚上就可以吃了哦！ 7.取一碗装少许凉开水，将醪糟过滤一下倒入碗中，舀几勺入小碗 8.加一勺白糖，加适量开水化开即可 小贴士 1、做糯米酒时要用干净的布盖上； 2、做的时候要有耐心，不能急于求成；
3、做好的米酒后可放入冰箱冷藏，随吃随取。夏天可以直接喝，味道很不错呢！