廠开式厨房好吗?

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开放式厨房是否好用,主要考虑排烟是否问题,还有室内装修的整体风格是否可以做到气韵统一。只要做好了以上这些,就是完美。 反过来,如果通风不畅,做饭的时候油烟弥漫全屋、或者原本开放的空间因为户型局限,导致整体不伦不类,那就是失败。 简而言之,房子是因人而建的,而不是人来“强行”接受房子,所以在装修风格的选择上,只要“我”住着舒心,就是好房子。 记得曾看过两个非常漂亮且实用度满分的开放空间(虽然户型不是那种一目了然的大通透,但设计师通过对层高的巧妙利用,实现了既开放、通透且不失区域感的效果。一个是住宅。一个是商业空间(餐饮业)。 如果空间小,且户型方正,厨房与客餐厅之间没有承重墙,那完全可以考虑做成这种“超”开放的厨房。 但要注意的是,尽量选择带抽油烟机的厨电灶台,因为这种“彻底”开放的厨房,烟道口在灶台的同侧,无法采用侧吸。 就如同上面的图片展示,燃气表走地,灶台两侧为上排烟(嵌入吸油烟机)或者顶吸的常见形式。 做这种半开放的厨房,要注意的是区域划分。如上图,厨餐之间的区域分隔通过吊顶来实现,区域有分隔,却依然通透和视觉上的开阔。 1、面积足够大,可做成岛式厨房(中西厨),并可有效隔断各区域,避免油烟串味。 2、若面积局限,可做半岛式厨房,或在中厨和客餐厅之间(或餐厅)做吧台式操作台,满足西厨的需求。 上面两种形式的开放厨房,只要做好各区域的明确划分,是又赞又酷,实用度很高的厨房。

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