婴儿吃核桃是生的吗?

丛花紫丛花紫最佳答案最佳答案

生核桃皮比较难剥,而且肉质比较硬,吃着口感也不好,但是煮熟了以后外面的青皮就比较容易剥了,里面的核桃也容易去皮,吃起来也比较香。

做法:

1、生核桃表面洗一下,水烧开之后将核桃放进去煮8分钟左右。

2、煮好的核桃浸泡在冷水里一会更容易剥壳。

3、煮熟的核桃表皮青皮很好剥去,内层的薄皮也很容易剥离。

4、煮好的核桃无论是做核桃芝麻糊还是直接吃味道和营养价值都比生吃的要更好一些。在煮核桃的时候可以放上花生和芝麻等一起煮。

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