厨房过道离多少合适？
对于大多数的住宅来说，进门就是厨房还是有一定的合理性的，合理的进场路线可以避开厨房清洗区域，这样在接待客人时，也不用大费周章的把厨房门打开，直接穿过厨房到达餐厅。那么厨房和餐厅之间最短的距离应该设为多少呢？其实这是没有一个固定的值，这里我们可以通过计算和分析来进行一个估计。我们假定厨房宽度为X（假设都为标准尺寸，即0.6米），进深Y（一般为2.4米，也可以根据需要进行改变，假定为1.5米），餐厅宽度D（一般为3米，假定为2.1米），则距离Z可用下面的公式进行计算：
Z=根号(X^2+Y^2)=根号(0.6^2+1.5^2)=1.97米
通过公式可以计算出，厨房与餐厅之间的最短距离为1.97米，也就是说如果我们厨房的尺寸不变的情况下，餐厅的尺寸由2.1米变成3米时，厨房与餐厅的最短距离也会随之变为1.97米，这是没有变化的。
如果我们把餐厅改为2.8米（一般餐厅最小尺寸为3平方米，为了避免过道过长，可稍微缩小餐厅尺寸），厨房距离餐厅的距离就变为2.35米，这是比较合理的一个数值。通过上面叙述，我们可以总结出来厨房与餐厅之间最短距离Z为一个常数1.97米，这个常数是不随厨房、餐厅（或更改尺寸）和进出人员（或人数）的变化而变化，进而我们可找出厨房与餐厅之间的最短路径。
上面是理想情况下厨房最佳位置的分析，但是在现实中我们存在楼梯、烟道、水管等固定物件，此时我们的厨房位置就要发生改变，最终满足以下几个条件：1、最大限度的进入餐厅的光线；2、最佳的抽油烟效果；3、缩短操作路线；4、满足清洗路线；5、满足物品储存和操作空间；6、留出充分的活动空间。
对于条件1。为了进入餐厅后有最好的光线，起居室的窗子要朝向南方或东方，如果起居室南边的窗子被建筑柱所占据，那只能朝向东方了。餐厅的对角线上要有窗户，并有良好的通风。
对于条件2。抽油烟机的排风管不应该笔直的通向厨房入口处，应适当倾斜并远离门口，这样在人员进入时不再会受到烟道内的影响，减小对厨房有害的废气。
对于条件3。为了做到最短的操作路线，厨房操作台面的位置要恰当，最好在与进深端墙上，水容器的位置应便于安装、清洁和维修。
对于条件4。要考虑清洗路线，安排水池的位置及洗菜池与做菜池的相对位置。水盆所在地一定要易于清洗，并且不会把水溅到室内的其它地方。做菜池的位置要能最大限度地把菜溅在池内，避免清理时把汤倒入橱柜或溅到厨房其它地方。
对于条件5。要留有充分的活动空间，要有足够的场地让做菜和使用厨房用具。厨房里要可容纳下两个人同时在厨房里作业，并要能自由移动各个橱柜和设备。
对于条件6。为了使光尽量排到厨房内部，冰箱、橱柜等不要靠邻近的墙，应尽可能远离厨房门，如果条件不允许，冰箱门不要对厨房门。