可乐鸡翅儿童可以吃吗?

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当然可以,可乐鸡翅是我们家孩子最爱吃的一道菜,但是我不经常做,因为做起来确实比较麻烦。我一般周末会给孩子做一顿丰盛的晚餐,所以可乐鸡翅也是其中之一。下面简单分享一下做法。 首先,准备食材。鸡翅中、可乐(我用的是百事)、葱、姜。(我没有放八角、桂皮之类的,因为我觉得有葱姜就足够了)

第一步,把鸡翅用清水浸泡,浸出其中的的血水。这一步很重要,如果血水不去除干净的话很容易出现腥味。第二步用厨房纸擦干水分或者晾干都可以。第三步开始腌制。倒入适量生抽、老抽、料酒腌制半小时以上。第四步下锅炒制。

第五步,收汁。收汁的时候一定要勤翻炒,以免糊锅。第六步,完成!撒入葱花增香。一道美味的可乐鸡翅就完成了!

在做可乐鸡翅的过程中我发现一个现象,可能很多新手妈妈会遇到,就是孩子在吃饭的时候总是好端端的,但一到了睡觉时间就各种闹腾,完全不想吃东西了。这时候千万不要强迫孩子,更不要采用哄骗的方式让孩子吃东西,因为这种方式很可能伤害孩子的胃口和肠胃。

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