新鲜生地怎么烧好吃？
鲜地黄（生地）的妙用： ①清热凉血：用于血热所致的吐血、鼻出血、牙龈出血等症状，常与大黄、牡丹皮、侧柏叶等配伍；对温热病所致的高热、烦渴、发斑等症有缓解作用，常与石膏、知母、黄连等同用；治疗热病伤阴所致的舌干、唇裂、心烦不安、发热不退，可与玄参、麦冬、金银花同用。 ②养阴生津：对于肺胃阴虚所致的干咳痰少、咽干、口干舌燥、大便干燥等症，可配天门冬、麦门冬、沙参、玉竹同用
③利尿解毒：用于尿少、尿赤涩痛、尿道炎症。可配泽泻、木通、扁蓄、瞿麦以增液利水、清利下焦湿热。 还有抗肝损伤、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、防治骨质疏松等功效。
1.乌鸡白凤丸：适用于肾阴不足、虚火上炎导致的头晕、耳鸣、腰酸、腿软、遗精、口干咽燥。
2.六味地黄丸：三补三泻，滋阴补肾。适用于肾阴亏虚导致的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频繁。
3.杞菊地黄丸：滋肾养肝明目。适用于肝肾阴虚引起的视物模糊、眼疲劳、眼花、流泪。
4.麦味地黄丸：滋肾养肺。适用于肾虚结核、潮热盗汗、肺阴虚引起的久咳痰少、咽干口渴。
5.金匮肾气丸：温补肾阳。适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、肢冷、尿频、慢性肾炎、糖尿病肾病。
6.右归丸：温补肾阳，填精益髓。适用于肾阳虚衰、命门火衰所出现的诸症。
【药膳】 1.生地山药汤：鲜生地60g，山药30g，冰糖适量。将生地洗净切片，山药去皮切块后一同放入锅中，加清水炖煮至熟烂，调入冰糖服食。能养阴生津、润燥清热。适合湿热体质者食用。
2.金银花水鸭汤：金银花9g，生地6g，水鸭1只，猪瘦肉250g。以上材料清洗干净后一并放进瓦煲内，加入清水3000ml(约12碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。此汤清凉滋润，清热泻火，利湿排毒。适合燥热体质者日常煲饮。