鸽子怎么烹饪最好吃？
这玩意太好吃，我一个人能喝两斤以上…… 我是非常非常喜欢喝酒的，平时家里来客人了，或是朋友来玩儿我会自己亲手烹饪一下，鸽子、鸡、鱼都做过，不过我最喜欢的还是鸽子，因为做起来简单，而且特别香…… 我一般买新鲜的鸽子，让老板帮忙杀好，拿回来清洗干净就好了，如果是整只鸽子的话可以烧汤，如果是一只一只的鸽子肉就炒或者炸了好吃～
【清炖鸽汤】【食材】：鸽子、姜蒜、香菜、小米椒、葱白、料酒、生抽、胡椒粉、白糖 【做法】：1.把清洗干净的鸽子切成大块（方便入味），姜切片，大米淘洗干净待用2.砂锅烧热，放入姜片、大米、适量的清水，大火烧开，转小火煲30分钟3.加入鸽子块和少量的生抽、盐继续煲半个小时4.关火后让汤汁浸泡着鸽子块，让其充分入味，可以撒葱花或香菜碎提香哦
【香菇鸽子汤】【食材】：鸽子、鲜香菇、胡萝卜、葱、食盐、生抽 【做法】：1.准备材料，干香菇用冷水浸泡软，洗净备用；胡萝卜削皮、葱切段2.鸽子洗净后焯水，捞出冲洗干净血液泡沫3.锅中放清水，加入所有食材，大火煮开转中小火慢炖一个小时左右，中途记得加水4.最后加盐和生抽调味即可