药食同源有副作用吗？
“药食同源”是指药物和食物都是源自自然界，是古代医家“药食并举”“药食同治”的实践经验总结。这些食物、药材在现实生活中仍然被广泛使用。但人们通常把它们分开服用，其实，很多食物和药材都具有“药食同源”的历史渊源。 《黄帝内经》中就有“五谷为养”“五果为助”之说；秦越人则提出“药补不如食补”，并在临床上应用“以食治病”“以食代药”的食疗方法来治疗病人。
《神农本草经》记载了365种药物，其中植物药251种，动物药70种，矿物药44种，此外还有丹砂等8种无机化合物。这365种药物分上、中、下三品，其中药物分为上品之药（250种）和中品之药（125种），这些药物除少数有毒外，大多药性平和，安全效好。该书中就介绍了许多可供食用的中草药，如芝麻、绿豆、小麦、黄豆、大豆、胡麻、山药、百合、羊肉、狗肉、蛇肉、鲤鱼、鸡蛋等。
唐代孙思邈著的《千金要方》中列举了“土瓜根”“甜瓜蒂”“葫芦巴”“杏仁”等51条食品清单，并指出它们分别具有“消渴热中”“止烦渴”“利小便”“主肺气喘急”等功效。
明代李时珍所著的《本草纲目》中，列出了600余种药品，其中植物药500多种，动物药60多种，矿物药40多种，此外还有“人部”和“菌藻部”各10余类，以及“毒草部”和“杂类部”等。该书共摘录古代文献800多条，引用古书1892种，是一部集大成的博物学著作。该书中列举了许多可供食用的中草药，如葱、椒、姜、蔗芽、豆腐、面筋、木耳、胡桃、薏苡仁、柿饼、菠萝蜜等。
随着历史的发展，历代医药学家都在收集整理前人经验的同时，不断积累自己的临床经验和有关资料，逐渐丰富了“药食同源”的内容。因此说，药食同源是有科学依据的。