6个月宝宝会做梦吗？
梦是睡眠中的一部分生理功能，在正常人的日常睡眠过程中都存在，只是不同的个体差异、年龄和睡眠状态的差异而存在量上的不同，至于是否存在所谓的“成年人与儿童的区别”则尚无定论； 由于目前对梦境发生的机制尚不明确，因此对“梦是什么”“人为什么做这样的梦”等问题众说纷纭（可以搜一下关于《盗梦空间》的心理学解释）~不过就个人浅见而言，如果从“一个生理过程”的角度来看待的话，那么“孩子是否也会做梦”的问题便无须多虑了^_^
根据美国精神病学会编著的《精神障碍诊断与统计手册》（第五版，2013年出版）【注】的规定，通常将梦理解为一种症状；在临床上一般通过询问患者来确认是否有类似经历，或是在记录患者的日常行为表现时加以关注；当然，有时候还可以直接检测其在睡眠过程中脑电波的变化特征以间接佐证其是否存在梦的意识体验——这应该也是题主所问之“如何证明”的回答了吧O(∩_∩)O~~
注：DSM-5 是精神病学领域内最权威的诊断性参考工具之一，由美国精神医学学会组织有关专家历时多年编写而成。
最后，欢迎补充！