餐厅的厨房多大就够了?

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1、设计餐厅的面积和造型样式

按照每个家庭成员的用餐习惯来确定餐位数。一般情况下,10—15平米即可,如果家人都有单独的用餐区域,如客餐厅、主卧室都有独立的餐厅,则面积可适当增加。造型样式要注重空间感和采光,不要太复杂,最好设计成敞亮的开放式厨房。

2、确定安装类型:集成灶、嵌入式、台式

根据厨房的整体造型和空间来安装集成灶、嵌入式或者台式厨房设备。如果空间小而且狭小凌乱,安装嵌入式或台式为宜;如果空间宽敞,则安装集成灶比较合适。集成灶最好选择优质品牌产品。

3、电器的选择

选择消毒柜、油烟机、燃气灶等物品时,一定要考虑自己的实际需要。如果家里使用频率很高,则最好选择功能多一些的,否则选普通功能的就行。一定要选择品牌产品,不要被低价诱惑,以免买到劣质产品,存在安全隐患。

4、吸油烟机的安装高度

吸油烟机安装的高度在70厘米到80厘米之间,一般贴在顶子上,离灶台的高度在35厘米到45厘米之间。选择吸油烟机时,可以以第一次使用的高度为标准,再根据平时习惯的高度来调整。

5、炉灶安装位置

按中式格局砌成水池,水池上方可安燃气灶,注意冷水管与热水管不要位于同一墙体内。

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