冰鲜投资要多少？
2013年前后，我国冷冻冷藏行业固定资产投资总额在800亿元左右。到2015年，总投资规模超过了1200亿元。 《冷链物流发展规划》提出，到2017年底，将建设100个冷库容量超过1000万吨、100个冻库容量达到1000万吨的专业冷链仓储基地；建成1000公里冷链干线运输线路和1000公里城市共同配送网络。
2016年1月5日，国家发改委发布数据称，目前我国已建成亚洲最大规模的冷链物流基础设施网络。 据发改委介绍，目前全国已有各类冷链物流企业超过1万多家，其中经营性冷链物流企业近7000家。
值得注意的是，2012年以来，商务部、交通运输部等部门先后启动了“绿色货运”“多式联运”等发展冷链物流的行业规划或计划。这些政策和计划的实施对于物流企业开展冷链业务起到了重要的促进作用。 近年来，各地政府也陆续出台政策，大力发展当地的冷链物流产业。以江苏南京为例，当地政府日前印发《南京市现代物流业发展三年行动计划（2016—2018）》。根据这一计划，到2018年，南京将新建改扩建100万平方米以上标准化冷链仓储设施，新建90条以上的冷链运输专线，培育年产值超百亿元的冷链物流企业不少于1家，年均增长速度高于全市物流业平均水平。
当然，有政策的加持，也有市场的因素。中国冷链物流市场规模不断扩大。 中物联发布的报告显示，2014年中国冷链物流市场整体规模为3032亿元。而2015年这一数字就增至3507亿元，同比增长14.6%。预计到2017年时，这一数字将增长至4594亿元。