白醋泡生姜有什么作用？
1、美白祛斑 姜里含有多种活性成分，有较强的抗氧化效果，能清除体内自由基，有淡斑祛皱的效果；用白醋浸泡生姜后，醋里的氨基酸可以淡化皮肤中的黑色素，从而起到美白祛斑的作用。
2、去湿气 中医认为，湿气重的人应该多吃祛湿食物，而生姜恰恰就是很好的祛湿食材之一。而且用白醋泡生姜还具有发汗散寒的功效，有助于祛除体内寒气，对于风寒感冒也有很好的治疗效果。
3、治失眠 用白醋泡生姜还有改善睡眠，治疗失眠的作用。因为生姜中含有姜烯酮等物质，具有镇静和催眠的功效，而且用白醋浸泡过的生姜，更容易被人体吸收，所以功效会更佳。 除了直接用白醋泡生姜外，还可以将生姜切成薄片，放入适量冰糖，再倒入白醋浸泡，每天喝一两勺，对失眠也很有疗效哦~
4、防脱发 用白醋泡生姜还能有效防止脱发！由于头发的生长离不开蛋白质和维生素，而白醋含有丰富的氨基酸和水解酶，能够有效刺激头皮，促进毛发新陈代谢，因此具有生发和乌黑亮发的功效。
5、除异味 不知道你们有没有这样的烦恼，家里养的植物总是不长个还死掉，衣服鞋子刚买回来没多久就发黄，冰箱里面放了泡菜，久了就有异味……其实啊，这些都可以用白醋来解决。只要把带有异味的物品放水里浸泡，再加入适量的白醋，就能快速去除异味啦～