五行汤怎么做？
关于五行蔬菜汤这个方子，其实就是一个很简单的食疗方。由五样食材组成，因为里面没有油没盐所以吃起来味道也很淡，但是正因为如此，它才能保持食材原本的营养成分而不被破坏掉； 因为食材比较简单，所以我们也可以把它当作一个万能的汤底来使用。我们只需要提前把材料准备好，煲汤的时候直接下锅熬煮就可以了，下面我们就一起来看一下它的具体做法吧~ 准备材料：牛蒡1根、白萝卜半根、胡萝卜半个、干香菇3朵（干香菇需要提前浸泡一小时） 第一步：首先我们把准备好的所有食材都清洗干净之后切成小块备用 第二步：锅中倒入适量清水放入切好的食材焯水，同时加入少许食用盐和食用油防止食材粘锅 第三步：将焯好水的食材捞出控水，然后装入养生壶或煲锅里开始炖煮即可 注意：这里用的是干香菇，如果是新鲜香菇的话建议切成块和食材一起炖煮这样口感会更好一些，大家要根据自己情况来选择哦～ 这个方法是我之前做过的，虽然看起来步骤有些多，但实际上操作起来却十分快捷，而且不需要太长的时间就可以让食材熟透啦！ 除了用砂锅或者养生壶来炖煮以外还可以试试用高压锅噢~ 如果有小伙伴觉得每次煮一锅汤要好几个小时太麻烦了，那也可以像我一样直接把所有的食材都清洗干净后放到砂锅里，然后一次性加足水盖上盖子开火炖，等到快煮熟时再加入适量的盐调味继续煮就可以了！
另外，我还会经常买些新鲜牛肉回来切块后用砂锅炖汤吃，这种吃法不仅省事还更营养呢~~ 比如我之前在超市看到一块249g左右的牛腩才卖8.5元/斤，算下来差不多两块多一点一斤了。这么便宜的价格买到这么好质量的牛腩真让我感到欣慰不已呀……
不过需要注意的是一定要选择新鲜的牛腩来吃，否则煮出来的牛肉会有一股怪味影响整体口感哟~~~