阳台辣椒怎么？
可以凉拌，也可以炒菜吃呀.炒肉也很好吃的！ 比如你可以把辣椒去蒂后洗干净切成小段放在碗里备用；猪肉洗净切好放在另一个碗里并加入盐、酱油和少许生粉腌制一下（为了保持滑嫩）待用；热锅放油加入蒜米爆香再放腌好的肉丝大火翻炒至半熟捞出放在装有辣椒的碗里；再加入适量的盐和少许白糖一起翻炒均匀就可以装盘了。 还可以做辣酱哟~ 将青椒洗净后切成块或者切成小块也是可以的.红辣椒的话也要去籽哦！然后放入锅里面用油煸炒一下盛出待用…接下来就准备调料吧：葱姜蒜和豆瓣酱是必须的另外还要加一些糖和醋哦～等油烧热之后就放入刚才准备好的葱和姜一起炒香接着再放入两勺剁碎的豆瓣酱继续翻炒几下之后就把之前炒过的辣椒块放进去翻炒均匀等到它变软以后呢再把蒜末放进去一起炒匀就可以了这样一道美味可口的辣椒酱就做好啦！最后把它装到玻璃瓶里密封保存起来这样就可以随时拿出来吃了呢！
我平时都是买那种比较小的辣椒回来自己做着食用方便又省钱哈哈哈...不过要注意不能一次吃太多不然容易上火噢！