儿童牛奶哪一种好？
现在市场上的儿童牛奶种类还是非常多的，选择起来还真有点眼花缭乱呢~ 那首先我们先来认识一下这些“伪装成奶的饮料”吧！ 纯牛奶、酸奶、奶酪、优酪乳...它们的“妈妈”都是牛奶。只是经过不同工艺处理或者添加不同的辅料后，变成了如今我们看到的各种“奶制品”。 但是无论它们如何“化妆”，只要看看配料表就能知道它到底是什么~如果配料表的第一位是生牛乳或鲜牛乳，说明它是以奶为主要原料制成的，可以视为“真奶”；但如果第一位是水，那就要小心了，有可能它真的是饮料而不是奶，比如盒子里有300ml液体，但固体物却只有5g，大部分其实是水。
除了看配料表，还可以通过观察颜色判断。一般来说，纯牛奶会呈乳白色，而饮料类的奶制品则会显得淡一些。 不过要注意的是，通过上述方法只能初步辨别真假，不能100%判定。因为很多假奶在制作过程中也会加入少量牛奶，这时它们会和真奶一样呈现出“乳白色”，要仔细分辨，切勿盲目购买哦！
知道了怎么区分真假奶，接下来就要注意选购的技巧了。这里主要给大家划重点——看营养标签。 一瓶好的牛奶应该符合这个标准： （1）蛋白质含量≥2.9g/100g （2）钙含量≧900mg/100g 如果还想要更优质一点的，可以参考以下标准： （1）蛋白质含量≥3.2g/100g （2】）钙含量≧1100mg/100g 为什么要特别注意这两项指标呢？这是因为蛋白质和钙都是评价食物营养价值的重要指标，同时这两种营养素也是儿童生长发育中非常重要的营养物质。
另外值得注意的是，买回来的牛奶要先看清楚保质期，尽量在购买日期内饮用完。 因为牛奶中含有丰富的氨基酸，而这些氨基酸很容易在保存不当的情况下被细菌感染而变质，产生亚硝酸盐等有害物质，对于身体健康危害很大。
看到这里，大家应该学会如何判断儿童牛奶的真伪和优劣了吧！ 当然，大家还可以查看一下以往的文章，也许能帮助你买到更合适优质的儿童牛奶哦～