厨房油烟多久清洗维护？
近年来，出现了一种新的概念——“微甲醛”。所谓微甲醛，是甲醛的同系物，其对人体的健康危害比甲醛还要大，而且其挥发速度非常快，甲醛一般挥发两年才到安全的含量，可是微甲醛只要一年就会达到甲醛含量标准的。据科学家们检测，甲醛在超过正常标准3倍以内是很难被觉察出来的，其侵入人体的隐蔽性非常强。作为甲醛的同系物，微甲醛在人体内的代偿作用是非常强的，它甚至比甲醛中毒更加的致命。
油烟是中餐独有的饮食方式，而烹调产生的大量油烟是以氮氧化物和对人有害的化合物形式向空气中扩散的。其中油烟的主要成分是醛、酮、挥发性蛋白质、脂肪酸、羟基化合物、氧化物以及一些分解产品，具有极大的毒性。美国癌症研究中心已经确认，煎炒炸制成的油烟含有多种有毒化合物可引起变异，让人得肺癌的几率增加30%左右。煎炒油炸产生的油烟可随呼吸进入人体呼吸道，主要特点是可燃、无味、无形态、等级低、凝集性差，而其毒性比甲醛还大30%，所以常在家做饭的人患肺癌的几率比不常做饭的人要高出30%。
当厨房里面的油烟积累到15毫克/立方米时对蔬菜的颜色有显著的影响，而当油烟浓度达到80毫克/立方米的时候，蔬菜内的维生素C、胡萝卜素和蛋白质会遭到严重破坏，甚至无法被人体吸收。研究表明，温度在70-800度的油烟可以明显增大肺癌的发病率，而温度在170度-280度的油烟会加剧女性体内氧化辐射物
PM2.5颗粒物的吸入，会增加心血管疾病、肺癌和中枢神经系统疾病的危险性，引起的肺部疾病。长期吸油烟还可引起慢性支气管炎，甚至哮喘。
长期不清洗的吸油烟机会使噪声增大，影响到人体的健康，甚至诱发一些疾病。而如果长期处于被油烟污染的环境中，对人们眼球的伤害极其严重，甚至引起失明。