八个月的宝宝吃什么油?
关于宝宝用油,我做过不少功课,也吃过很多亏。 首先,非常明确告诉题主,8个月左右的宝宝不适合吃食用油! 为什么这么说呢? 宝宝到了6个月后,妈妈会在宝宝的主食中逐渐添加各种辅食品种,例如蔬菜、水果、蛋类、肉类等,来满足宝宝生长发育的需求。 但是,这些食物中原本就含有油脂了呀。 根据中国营养学会建议: 7~24月龄的宝宝每天应摄入500ml左右的牛奶,而1袋(200ml)牛奶中含有大约3g的脂肪; 蛋类每天喂1个,鸡蛋黄中含有丰富的脂肪酸; 鱼类每天给宝宝吃25~50g,含脂肪1~3g; 动物肝脏或瘦肉每天1~2块,含脂肪约5g; 植物油适量(烹调用)。 这样算起来,宝宝每天从食物中能获得6~9g的脂肪,已经超过了婴儿每日需要总热量的30%。
这个时期的宝宝已经开始学坐、爬行,活动量增加,水分消耗加快,如果饮食中的油腻物质再无法有效被代谢掉,势必会增加宝宝的肠胃负担,影响发育。 更别说8个月的宝宝还不宜开始添加盐和其他调味品啊! 所以,千万不要给八个月的宝宝吃食用油啦! 当然,你非要问:就是偶尔吃一次嘛! 那我也只能说,没关系,少吃一次,关系不大… 但请注意,这仅仅是对于8个月的宝宝而言! 如果宝宝已经一周岁,并且平时吃的辅食比较多样,那就可以在菜肴中适当给宝宝添油了,比如拌香油、炖汤时加点植物油都是不错的选择。 但要注意,给宝宝用的油需要做到无盐无糖。
那么,什么油更适合给宝宝做辅食呢? 我推荐使用亚麻油。 这是因为亚麻油中含有的α-亚麻酸是人体必需但又不能自行合成的脂肪酸,它是我们体内合成前列腺素、血栓素、白三烯等物质的前体。这些物质的生理功能相当广泛,包括调节血脂、预防动脉硬化、高血压、心脏病、糖尿病以及肿瘤和炎症等等。 而中国居民膳食结构中,富含α-亚麻酸的食材普遍摄入量不足,尤其婴幼儿时期更是远远没有达到需求水平。补充不足的部分,只有通过额外食用富含亚麻酸的食物或添加剂来实现。 美国儿科协会,英国卫生署都建议:宝宝辅食里可以添加亚麻油。
最后提一点,很多人担心食物油吃多了会胖。 其实,只要注意科学烹饪,少油煎炸,少吃高糖高脂食物,就不会有这个问题出现哦~