世界杯外国的盘叫什么?
这问题问得,就好像你出去吃饭,问老板菜价一样! 外国人的盘,当然也是根据本国人口味订做的,只是他们一般不去吃烤全羊、驴肉等比较“异类”的食物而已…… 要说特色,那当然是法国人爱吃的“大杂烩”。虽然他们也有牛排、鹅肝、三文鱼之类的西式料理,但法式大餐其实是由许多道菜肴组成的,有前菜、主菜、甜品等等,而且每一道菜都有它独特的风味和做法——当然,这些菜肴的原料都相当名贵,普通的法国人可舍不得吃。
法国人对美食的理解和中国人不一样,他们更看重的是食物本身的味道,所以法国厨师不爱用香料去掩盖原料的风味。举个例子,法式大菜中的鹅肝,制作时并不加入任何调料,只是把鹅肝泡在红酒里,让酒香浸入鹅肝之中;而做成菜肴后,上桌的鹅肝也只是用淡奶油、黄油和少许胡椒粉调过味道。至于吃法嘛,当然是配刀叉用了。
除了法国外,其他国家或民族的饮食特点也很容易识别。比如德国人的盘子永远是大块的面包、奶酪,配上炸薯条或者玉米片,再加上一杯啤酒;美国人的盘子则是汉堡加薯条,或者炸鸡加可乐;日本人的盘子则总是刺身、寿司或者天妇罗;韩国人的盘子则是泡菜、酱汤加上米饭…… 所以朋友,如果你想体验最原汁原味的外国风情,还是找个外国人比较多的餐厅坐下吧!